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長野県伊那市長谷の、標高850mの水田で農薬を全く使用せずに手除草で栽培しました。種籾から栽培することにこだわり、育苗は伝統的な水苗代で信州の寒さの中、厳しく育てました。乾燥方法は「はざ掛け」による天日干しで、低温でじっくり日数をかけて乾燥するため胴割れ等の品質低下が起こりにくく、美味しいお米になると言われています。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
玄米での販売を基本としておりますが、精米をご希望でしたら、精米歩合をお伝えいただければサービスにて調整いたします。
種類···玄米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域長野県