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清流“仁淀ブルー”でお馴染み、高知の仁淀川。その水質日本一の奇跡の清流仁淀川の伏流水でこだわりながら作り続けているコシヒカリです。
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
苗の育成、田植え、収穫、乾燥まで全て家族で行っています。そのため収穫量には限りがありますが安心安全に食べられる美味しいコシヒカリです。
【3つのこだわり】
毎日の食事に欠かせない必需品です
美味しい米・雑穀・粉類
①低農薬
低農薬で小さなお子様でも安心安全をお米づくりを目指しています。除草剤1回、生育中の病害虫防除2回のみです。
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
・市販の「減農薬米」で防除は7~8回、通常栽培は平均14~15回使用で、除草剤も使用します
②肥料
高品質の肥料を使用し、苗の生育に合わせながら分量を調整しています。
③管理
苗や稲の生長に合わせながらハウスの気温を調整したり水量を調整したりここは機械ではなく人の手で時間をかけてこだわっています。
【我が家のコシヒカリの特徴】
・ふっくらもっちり粘りがあり旨味◎
・炊きあがりのつやと香り◎
【保存方法】
低農薬のため市販のお米より虫がつきやすいので、高温多湿を避け、涼しい場所での保管をお願いします。夏場は特に、ペットボトル等密閉できる容器に入れ冷蔵庫に入れる事をおすすめします。
【発送】
新品の米袋に入れ、ダンボールでの発送をしております
※10kg✕2袋をダンボールにいれて発送いたします。
【一言】
コシヒカリを作り続けて50年。こだわりにこだわったおじいちゃんのお米を広めたくはじめました!ぜひご賞味ください!数量限定でメルカリ初出店しております(^o^)
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県