商品の説明
実家で作っている自然栽培のお米です。
30年以上、農薬・肥料を不使用で栽培しています。
★お米は生鮮食品ですので、到着後は冷蔵庫または冷暗所で保管しお早めにお召し上がりください。
品　種：イセヒカリ
産　年：令和6年度産
産　地：宮城県
イセヒカリは、伊勢神宮の神田に植えられていたコシヒカリが台風の影響でなぎ倒されてしまった中、奇跡的に２株だけ生き残ったお米です。その後、伊勢神宮の御神米として「イセヒカリ」と命名され、毎年奉納されるようになりました。嵐や病気に強く、食味も良好な美味しいお米です。
●栽培方法
採種法：自家採種
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
栽培法：農薬・肥料不使用（自然栽培）
除草法：手押し除草機、手で除草
貯蔵法：もみ貯蔵、精米後は冷蔵貯蔵
乾燥法：常温定湿乾燥（DAG）
※常温定湿乾燥（DAG）とは
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
熱風を使わず空気中の水分を除去して乾いた空気を送り、自然でゆるやかに乾燥させています。自然の風で作物の活きたままの味を大切に守る乾燥法です。
※収穫後は、もみ付きのまま木造乾燥室内で貯蔵。もみ摺り後の玄米は専用の米用冷蔵庫での保管です。
※農薬を使わずに育てているため、色彩選別機で白濁米や黒い点のついた粒を取り除いていますが、それでも取りきれない場合がございます。ご了承ください。
●価格
【イセヒカリ・玄米】
2kg 2,600円
5kg 5,100円
10kg 9,300円
20kg 17,400円
【イセヒカリ・白米】
2kg 2,800円
5kg 5,600円
10kg 10,300円
20kg 19,400円
※価格は在庫状況により変動する場合がございます
※玄米を白米に精米しますと量が１割以上減ってしまいます。その分を補填しておりますので、白米は玄米より割高の価格になります。ご了承ください。
美味しい米・雑穀・粉類
※商品到着後は評価の前に中身をご確認ください。保管中の虫の発生に関しましては一切の責任を負いかねますのでご了承ください。
ご不明な点などございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
種類···新米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域未定