商品の説明
刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 60-62
刃付け: 片刃
刃渡り: 約180mm
刃幅: 56mm
刃厚: 3mm
真空焼き入れサブゼロ処理
薄刃出刃庖丁なので片刃牛刀と出刃の間といった感じです、捌きはもちろんその他食材にも使いやすいです。
アウトレット品となります。
メルカリ便での発送になります
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府